โรงเรียนวัดสว่างอารมณ์

หมู่ที่ 6 บ้านเฉวง ตำบลบ่อผุด อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84320

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

Tel. 077-960181 Fax. 077-960181

ซุป สำหรับทำให้คนที่เรารักทานในเทศกาลวันแห่งความรัก

ซุป ในชั่วพริบตาเทศกาลวันแห่งความรัก ก็กลับมาอีกครั้งและเมื่อถึงเทศกาลวันแห่งความรัก ผู้คนมักเชื่อกับเรื่องราวความรักอันแสนขมขื่น ในตอนเช้าฝนโปรยปรายลงมาบนท้องฟ้าซึ่งเหมาะสมมาก ตอนเด็กๆ มักได้ยินคนแก่พูดกันว่าตอนเย็นวันแห่งความรัก จะได้ยินเสียงคนเลี้ยงวัวกับสาวทอผ้ากระซิบเมื่อเจอกัน

ซุป

เทศกาลวันแห่งความรัก เรียกอีกอย่างว่า เทศกาลวาเลนไทน์เป็นหนึ่งในเทศกาลตามประเพณีของจีนซึ่งเป็นเทศกาลที่หายาก ซึ่งครอบงำโดยผู้หญิงในสังคมดั้งเดิมของสมัยโบราณ ในแบบโบราณ การทำนาชายและการทอผ้าหญิง ผู้หญิงต้องทอผ้าและมีลูก

และกิจกรรมหลักในช่วงเทศกาลวันแห่งความรัก ผู้หญิงสวดมนต์ขอพร สวดมนต์เพื่อการแต่งงาน จุดเด่นคือตำแหน่งสำคัญของสตรีในครอบครัว ในยุคปัจจุบันสถานภาพสตรีในสังคมมีความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ และด้วยความรับผิดชอบที่มากขึ้นเรื่อยๆ ทั้งในด้านอาชีพการงานและชีวิตครอบครัว และทั้งคู่ต้องได้รับการดูแล

แต่ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการทำสิ่งนี้ให้ดี คือต้องดูแลร่างกายให้ดีเสียก่อน และดูแลตัวเองให้มากขึ้น เทศกาลวันแห่งความรักมาถึงแล้ว ผู้หญิงสามารถซื้อชุดเครื่องสำอาง หรือซื้อชุดเสื้อผ้าหรือเครื่องประดับที่สวยงามได้ แต่ในความคิดของฉันสิ่งที่สำคัญกว่าคือการมีร่างกายที่ดี

สิ่งนี้ทำให้เราต้องให้ความสำคัญกับอาหารประจำวันของเรามากขึ้น และกินอาหารที่บำรุงร่างกายเพื่อให้ผิวพรรณของเราดีขึ้นจากภายในสู่ภายนอก วันนี้เราจะมาแบ่งปันอาหารสีแดงที่ทำจาก มันเทศ อินทผลัมแดง เบอร์รี่ บราวน์ชูการ์ สิ่งเหล่านี้มีอยู่ทั่วไปแต่ดีสำหรับผู้หญิง

ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็น และควรกินบ่อยขึ้น บำรุงท้องได้ อุ่นท้อง กินบ่อยขึ้นจะทำให้หน้าแดงด้วยสารอาหารจากธรรมชาติ และผิวยังสวยอีกด้วย วันนี้เราจะมาแบ่งปันนสูตรทำอาหาร กินกันแบบอร่อยๆ ที่สามารถทำเป็นข้าวเหนียว ซุปหวาน มีรสหวานให้ความชุ่มชื้น บำรุงสายตา และผิวพรรณให้ดูดี

ซึ่งจริงๆ แล้วสามารถทำได้ง่ายมากเพื่อให้ผู้หญิงหันกลับมาดูแลร่างกาย อย่างแรกมีส่วนผสมดังนี้ มันเทศ 100 กรัม อินทผลัมแดง 5 ผล วูลเบอรี่ 1 กำมือ น้ำตาลทรายแดง 1 ชิ้น แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม แป้งข้าวโพด ข้าวหมัก 1 ช้อนโต๊ะ ออสมันตัสแห้งเล็กน้อย

วิธีการทำขั้นตอนแรก การเลือกมันเทศ ลองเลือกตรงกลางแล้วซื้อมันเทศ 2 แฉก แบบนี้มันหวานกว่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า ต่อมาล้างมันเทศปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นบางๆ วางไว้ในหวดแล้วนึ่งด้วยไฟแรง ใช้เวลาประมาณ 30 นาที หลังจากที่นึ่งมันเทศเสร็จแล้ว เราก็นำมันออกจากหม้อ

จากนั้นใช้ช้อนขนาดใหญ่หรือไม้นวดแป้ง บดมันเทศให้เป็นละเอียด และแน่นอนคุณยังสามารถใช้เครื่องทำอาหารเพื่อช่วยในการบด ใส่แป้งข้าวเหนียวลงในมันเทศบด คุณสามารถเพิ่มจำนวนครั้งละน้อยๆ ได้หลายครั้ง เพื่อให้แป้งข้าวเหนียวค่อนข้างเนียน ในช่วงเวลานี้คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเพราะมันเทศบดมีน้ำในตัวอยู่แล้ว

หลังจากนวดแป้งแล้ว ให้แบ่งแป้งข้าวเหนียวออกเป็นชิ้นเล็กๆ หลายๆ ส่วน แล้วนวดให้เป็นเส้นยาวๆ มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 เซนติเมตร แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณ 3 กรัม และสุดท้ายให้ตัดเป็นชิ้นเล็กทีละนิดหน่อย ตอนนี้เตรียมส่วนผสมทั้งหมด

หลังจากล้างอินทผลัมแดงแล้ว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทำความสะอาด นำโกจิเบอร์รี่ น้ำตาลทรายแดง แป้งข้าวโพดหรือแป้งรากบัวในปริมาณที่เหมาะสม และข้าวหมักบางส่วน เติมน้ำลงในหม้อในปริมาณที่เหมาะสม และใส่อินทผลัมสีแดงลงในหม้อพร้อมๆ กัน

ต่อมาเปิดไฟแรงแล้วใส่มันเทศและลูกข้าวเหนียวลงไป ใช้ช้อนกดลงที่ก้นหม้อสองสามครั้ง เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ติดที่ด้านล่างของหม้อแล้วปิดหม้อ ตั้งไว้บนเตาอาหารต่อไปประมาณ 2 นาที ในเวลานี้เราใส่น้ำตาลทรายแดง หลังจากใส่น้ำตาลทรายแดงลงในหม้อแล้ว ใช้ช้อนคนให้น้ำตาลทรายละลาย

และเคี่ยวประมาณ 5 นาที น้ำซุปจะเปลี่ยนเป็นสีแดง เวลานี้เราเทข้าวหมักลงไปผัดให้เข้ากันแล้วเทลงไปในแป้งน้ำเพื่อให้น้ำซุปข้น และสุดท้ายใส่ โกจิเบอร์รี่แล้วปิดไฟ แค่นี้ซุปที่สวยงามมากนี้พร้อมแล้ว ใส่ลงในชามโรยดอกออสมันตัสแห้งเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

และสามารถทานได้ขณะที่ยังร้อนอยู่ ลูกข้าวเหนียวมีรสหวานของมันฝรั่งหวานและนุ่มเหนียว จิบน้ำซุปหวานมีกลิ่นหอมของอินทผลัมสีแดงและมะลิที่สดชื่น ทำให้อุ่นท้องและสบายตัวมาก ถ้าคุณดื่มชามในตอนเช้า คุณจะมีพลังงานตลอดทั้งวัน ฤดูหนาวมาถึงแล้วอากาศเริ่มหนาวขึ้น และผู้หญิงต้องการการดูแลที่มากขึ้น

นอกจากการดื่มน้ำมากขึ้นแล้ว พวกเขาควรดื่มน้ำซุปและน้ำมากขึ้นในวันธรรมดา และเลือกส่วนผสมตามฤดูกาลในฤดูให้มากขึ้น เพื่อเพิ่มประโยชน์ทางโภชนาการ รับประทานได้โดยเฉพาะสีแดง นอกจากสีแดงที่ใช้ร่วมกันในวันนี้ คุณยังสามารถกินฟักทอง ลำไย ถั่วแดง แครอท เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก เทศกาลแห่งความรักมาถึงแล้ว คุณอาจทำ ซุป ให้คนรักของคุณสักชาม แล้วกินเองสักชามเพื่อให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกาย และอาหารจานนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ อบอุ่นและสบายตัวอีกด้วย จึงเหมาะแก่การทำให้คนที่เรารักทานเป็นอย่างยิ่ง

 

บทความอื่นที่น่าสนใจ :  สูตรอาหาร แนะนำสูตรพร้อมวิธีทำและหลีกเลี่ยงอาหาร 3 อย่างที่ไม่ควรทาน